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AtraçÔes da noite
Talvez a possibilidade de ir a uma suĂte no andar de cima depois de umas e outras deixe os bares de hotel tĂŁo sexy. Ou talvez seja a possibilidade de espiar gente famosa nos banheiros. NĂŁo importa o motivo, os bares de hotel em Paris sĂŁo alguns dos melhores lugares para beber na cidade – ou atĂ© mesmo no mundo. O pai de todos, o Hemingway Bar no Ritz (pl VendĂŽme 15, 1º, 01.43.16.33.65), Ă© muito civilizado para se ficar de pileque.
Os barmen Colin e Ludo distribuem fabulosos coquetĂ©is (e galanteios e flores para as mulheres) de maneira muito elegante. Um pouco mais agitado, o redecorado Bar Cambon logo em frente (entrada pela rue Cambon 38, 1º, 01.43.16.30.90) Ă© um bom lugar para festas elegantes, mas o Bar VendĂŽme (01.43.16.33.63) na frente do hotel, ainda Ă© um pouco triste – apesar do sublime terraço no verĂŁo. Um estupendo pĂŽr-do-sol pode ser visto do terraço na cobertura do HĂŽtel RaphaĂ«l (av KlĂ©ber 17, 16º, 01.53.64.32.00).
O bar interno, mesmo nĂŁo sendo o mais bonito de Paris, Ă© o lugar para se viverem fantasias de Jane Birkin: Serge Gainsbourg aparentemente escreveu muitas de suas cançÔes neste bar. TambĂ©m sexy, o champagne bar Le Dokhan's (HĂŽtel TrocadĂ©ro Dokhan's, rue Lauriston 117, 16º, 01.53.65.66.99) Ă© perfeito para encontros amorosos. Tem o pĂ© direito alto, ornamentos dourados, painĂ©is decorativos e um serviço tĂŁo discreto que chega a ser invisĂvel. Tem tambĂ©m esplĂȘndidos coquetĂ©is.
Quem procura algo menos sutil deve ir ao V (Four Seasons George V, av George-V 31, 8º, 01.49.52.70.06) com bebidas cintilantes. ElegĂąncia pura no Cinq. CampeĂŁo no quesito ver e ser visto estĂĄ o Le Bar du Plaza (HĂŽtel Plaza AthĂ©nĂ©e, av Montaigne 25, 8º, 01.53.67.66.00), uma fantasia extravagante com iluminação generosa, cadeiras altas para realçar as pernas cruzadas e os drinks. Evite as invençÔes aromatizadas, principalmente os coquetĂ©is de vodca e gelatina.
Prefira as boas e velhas receitas tradicionais ou junte-se ao pĂșblico de RP no Fashion Ice: pirulitos de gelo alcoĂłlico que oferecem o mĂĄximo potencial de paquera e lambidinhas. Os tradicionalistas ainda vĂŁo ao Costes (rue St- HonorĂ© 239, 1º, 01.42.44. 49.80), com abundĂąncia de champanhe e beijinhos, mas um bar de hotel mais quente estĂĄ no Murano Urban Resort (bd du Temple 13, 3º, 01.42.71.20.00).
Com um interior imaginativo, atendentes mais simpĂĄticos que formais e Ăłtimos drinques (peça Red Fruits and Love: vodca e frutas de verĂŁo servidos em tubos de ensaio), Ă© o lugar para beber atĂ© cair, alugar um quarto e viver a fantasia de roqueiro. Dos hotĂ©is-boutique mais recentes, o Le Sezz tem o Ășnico champanhe bar onde sĂł se bebe Veuve Clicquot em Paris: La Grande Dame.
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