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Estados Unidos - Nova York
Restaurantes/Cafés - Chelsea
Americano
Empire Diner
210 Tenth Avenue, com 22nd Street (1-212 243 2736). Metrô C, E até 23rd Street. Aberto diariamente 24h. Prato principal US$13. Cc Disc, MC, V. São 3h da manhã e você está com fome – sabe onde conseguir seu lanchinho noturno? Esta lanchonete no estilo do Fodero é a resposta para quem está no Chelsea e precisa de sustança. Parece um clássico – paredes metálicas brilhantes e banquetas giratórias –, mas poucas casas deste tipo têm velas, mesas de café na rua e um pianista tocando música ambiente. Poucas ainda arriscam pratos como macarrão com frango e gergelim e linguine com salmão defumado, agrião e alho. Os pratos mais padronizados são ótimos – como as grandes omeletes e o hambúrguer com queijo bleu.
Red Cat
227 Tenth Avenue, entre 23rd e 24th Street (1-212 242 1122). Metrô C, E até 23rd Street. Aberto 2ª a 5ª, 17h30/23h; 6ª e sáb., 17h30/0h; dom., 17h/22h. Prato principal US$21. Cc AmEx, DC, MC, V. Celebridades do mundo das artes e moradores do luxuoso London Terrace frenqüentam este confortável e lindo restaurante, composto por paredes vermelhas e toalhas de mesa brancas. Apesar de a cozinha oferecer quase todos os pratos com uma inovação intrigante, não conte em pegar leve aqui. O Red Cat é especializado em tudo o que tem bastante sustança: gigantescas postas de carne suína, batatas fritas com parmesão, contra-filé extra-suculento, além de ótimas sobremesas, como banana split e torta de maçã.
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Introdução 
