Jumeirah Beach Hotel (348 0000). Aberto diariamente, 19h-2h. Preço Médio Dhs400. Cc AmEx, MC, V. Garçons com atitude são comuns em restaurantes libaneses, e, infelizmente, isso deu à cozinha uma má reputação. Então, quando um restaurante oferece não apenas uma comida excelente e um ambiente de classe, mas também um atendimento acolhedor e simpático, merece cumprimentos. Ok, o tabule tem muita salsinha, e as batatas picantes são muito gordurosas, mas outros pratos funcionam: o babaganush é delicioso, o grelhado misto é uma saborosa mistura de carneiro grelhado, carne de vaca e frango. Se você ainda agüentar, o mouhalaniya é uma doce combinação de leite, água de rosa e pistaches, além de ser uma forma leve e deliciosa de terminar uma refeição fantástica.
Al Qasr
Dubai Marine Beach Resort & Spa (346 1111). Aberto sáb. a 4ª e 6ª, 12h30-15h30, 19h30-2h; 5ª, 12h30-15h30, 19h30-3h. Preço Médio Dhs300. Cc AmEx, MC, V. O Al Qasr não faz nada pela metade. Opte pelo menu fixo e por uma estonteante quantidade de mezze – que chega com a comoção de uma inundação inesperada, cobrindo todo e qualquer espaço disponível da mesa. O banquete sem limites continua com um verde tabule, kibe nayeh (carneiro cru), salsichas de carneiro, sabusak e queijo derretido, e um excelente grelhado misto. Enquanto a banda toca e a dançarina apresenta a dança do ventre, termine a refeição com frutas frescas, bolos e narguilé. Você pode não conseguir ficar de pé depois de uma noite assim, mas é uma diversão e tanto.
Shu
Jumeirah Beach Road (349 1303). Aberto sáb. a 5ª, 10h-4h; 6ª, 10h-3h. Preço Médio Dhs250. Cc AmEx, MC, V. Com uma excêntrica faixa vermelha e verde, janela oval em formato de olho de lagarto e uma fonte, este restaurante libanês contemporâneo parece ter saído de um desenho animado. Entre as opções do cardápio inspirado em Yann Arthus-Bertrand, ilustrado com impressionantes fotografias da terra tiradas do espaço, estão deliciosos fatayers, frescas e vibrantes folhas de uva recheadas e um brilhante prato-assinatura – codorna frita salpicada com xarope de romã.
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Introdução 
