| Comer e Beber |
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Nos diversos restaurantes da Estação das Docas e nos boxes de alimentação do Mercado Ver-o-Peso é possível comer pratos típicos da região como a maniçoba (espécie de feijoada que, em vez de feijão, leva folhas de mandioca brava moída, cozida por sete dias para a extração de todo veneno), pato no tucupi (feito com jambu, que deixa a boca dormente) e o tacacá (caldo feito com tucupi, goma de mandioca cozida). As receitas com peixes de rio se destacam. Além do pirarucu e do tucunaré, há também o tambaqui, que tem a carne bastante tenra e espinhas enormes – por isso também servido em costeletas, como se faz com boi ou porco.
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O bastante premiado Lá em Casa é um dos restaurantes mais típicos de Belém. Os tradicionais pato no tucupi e maniçoba estão entre seus destaques e o restaurante vende também congelados sob encomenda.
São dois restaurantes:
Lá em Casa José-Malcher. tel. 91 - 3242 4222. Av. Gov. José Malcher, 247.
Lá em Casa Estação. tel. 91 - 3212 0588. Boulevard Castilho Françã, estação das Docas. (www.laemcasa.com.br);
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Sorveteria Cairu tem sorvetes de sabores exóticos da região amazônica, como açaí, cupuaçú e bacurí. (91) 3224 1917. Travessa Presidente Pernambuco, 524.
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Boteco das 11 janelas tem uma grande diversidade de pratos, como bacalhau, salmão, cabrito, além de comida regional. Boteco das 11 janelas. tel. (91 3224 8599). Pça Frei Caetano Brandão s/n.
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O Na Telha, a cerca de vinte minutos do centro de Belém, em Icoaraçi, serve peixes e frutos do mar cozidos diretamente na telha de barro. Restaurante Na Telha. tel. (91) 3227 0853. Rua Siqueira Mendes, 236
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| Dicas |
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POR QUE VALE A PENA?
Porque é um destino eclético, para todos os gostos. E a palavra, aqui, deve ser entendida em todas as suas acepções.
VISITE
O mercado Ver-o-Peso e sua infinidade de temperos, frutas e pratos típicos. Lá há também artesanato e ervas medicinais.
NÃO PERCA
Um tour completo pelos museus. São históricos e de acervos bastante diferentes entre si.
O QUE EU GANHO COM ISSO?
Um paladar, se não mais apurado, no mínimo mais interessante.
NÃO VÁ
No mês de outubro, quando acontece o Círio de Nazaré, se não gostar da dobradinha cultura-religião acrescida de multidão. A cidade fica cheia.
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