Via dei Fienili 49-51 (06 678 0933). Ônibus 30, 44, 63, 81, 95, 160, 170, 628, 715, 716, 781, 916. Refeições 2ª a sáb., 12h30-15h30 e 19h30-0h30. Fecha 1 semana dez; 2 semanas jan; 1 semana Páscoa. Preço médio €55. Cc AmEx, MC, V. Numa tarde de verão, poucos lugares em Roma são melhores para uma refeição alfresco que este restaurante de frutos do mar, que fica nos fundos do Fórum num dos mais bonitos bairros residenciais. Venha preparado para gastar: é decididamente caro e atrai uma significativa parcela de executivos. Alguns pratos, como o minestra di broccoli in brodo di arzilla (ravioli de brócolis ao brodo de peixe) representam a mais pura cucina romana; outros, como o tonnarelli San Teodoro (com camarão, abobrinha e tomate cereja) são mais leves e criativos; outros, ainda, são uma fusão entre a tradição e a modernidade, como o robalo cozido numa capa de alcachofra frita preparada ao estilo judaico. Não perca o gelato di cassata: um sorvete que leva a clássica ricota siciliana e bolo de frutas cristalizadas. Dentro é amplo e moderno, mas um pouquinho sem personalidade.
Copyright 2007 - Time Out Brasil e Grupo Estado. Todos os direitos reservados.
Introdução 
