99 bd de Montparnasse, 6º (01.42.22.65.27). Mº Vavin. Aberto 2ª a 5ª e dom., 7h/2h; 6ª e sáb., 7h/4h. Cc MC, V. Durante uma década no período entre-guerras, a junção dos bulevares Raspail e Montparnasse foi o centro do universo. Man Ray, Cocteau e a Geração Perdida de americanos reuniam-se nos amplos cafés (Le Dôme, La Coupole), convivendo, esnobando e flertando. Oito décadas mais tarde, Le Select é a melhor destas inevitáveis armadilhas para turistas. Seu caro menu é extenso nos detalhes históricos, mas peca na autenticidade (‘Cockney Brunch’ de ovos, bacon e geléia a €15), porém o bar mantém sua dignidade. Clientes intelectualóides ficam no bar folheando os cadernos culturais, enquanto Mickey, o gato da casa, pisa nas folhas impressas. A Happy hour, a partir das 19h, faz da história algo acessível, a lista de coquetéis e uísques é extensa e, surpresa agradável, é o Mickey (não Hemingway) no retrato emoldurado.
Copyright 2007 - Time Out Brasil e Grupo Estado. Todos os direitos reservados.
Introdução 
