As panaderías (padarias) estão em todas as ruas principais, vendendo sanduíches, pão quentinho, facturas (doces) e bolos de todos os formatos e tamanhos (os porteños têm fama de adorar um docinho). Como os produtos agrícolas regionais estão ganhando popularidade, as delicatéssens são cada vez mais comuns. Dois nomes estabelecidos, com boa seleção de frios (fiambres) e queijos e muitos endereços são a La Casa del Queso na Corrientes 3587, Abasto (4662 4794) e a Al Queso, Queso, na Uruguai 1276, Recoleta (4811 7113)
Taura
Republica Arabe de Siria 3073, entre Gutierrez y Cabello, Palermo (4804 2080/www.taura.info). Metrô D, Plaza Italia/Ônibus 10, 59, 160, 188, 194. Aberto 2ª a sáb., 9h/20h30. Cc AmEx, MC, V. Este empório e açougue, criado em 2003, tem um belo estilo e preço mais acessível do que muitos supermercados. Você pode pedir carnes variadas diretamente da fazenda com aviso prévio de 48 horas.
Valenti Especialidades
Patio Bullrich, Avenida del Libertador 750, entre Montevideo y Libertad, Recoleta (4815 3090/3080). Ônibus 67, 92, 93, 130. Aberto diariamente, 10h/21h. Cc AmEx, DC, MC, V. Frios e queijos da família Valenti: salmão da Escócia, o verdadeiro feta grego e o jamón ibérico de bellota da Espanha. É um prazer comprar aqui e sucumbir aos sanduíches e pães caseiros. Outros endereços Soldado de la Independencia 1185, Belgrano (4775 2711); Vuelta de Obligado 1820, Belgrano (4783 1933).
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Introdução 
